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이슈

초복디데이 원래 "이것" 먹는거라던데

by 대출투데이 2023. 7. 11.
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초복디데이

초복디데이
초복디데이

 

 

삼복 - 나무위키

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namu.wiki

 

 

초복디데이 초복의 의미와 전통 음식 여름이 되면 우리나라에는 오랜 전통을 가진 시기별로 의미 있는 일들이 있습니다. 그 중 초복(初伏)은 한 해 중 여름 때 가장 더운 시기로, 건강을 지키기 위한 음식과 활력을 되찾는 전통이 농성을 갖추고 있습니다.

 

초복디데이  초복이란 무엇인가?

 

음력 6월 즈음, 세 복날(초복, 중복, 말복) 중 첫째 복날을 말합니다.

 

이 때 한 해 중 가장 혹독한 더위가 찾아오기 시작하며, 이 무더위와 싸워 장수하는 방법이 군소에 내려오던 옛 부들의 삼복이고스를 준수한 것이라 합니다.

 

초복의 음식들 전통적으로 초복 기간에는 다양한 보양식을 섭취하여 건강을 지키려 했습니다.

 

 

초복디데이 관련 전통음식


초복은 한 해의 가장 더운 시기 중 하나이기 때문에, 알맞은 음식을 섭취해 건강을 유지하려는 전통이 있습니다. 초복 기간 동안 많이 먹는 전통 음식 중 몇 가지를 추천해드릴게요.

  1. 삼계탕: 여름철 건강을 챙기기 위해 먹는 대표적인 보양음식입니다. 닭고기와 대추, 무, 당귀, 진액 등을 함유한 국물요리로, 체력 회복과 더위를 이기기 위한 역할에 도움을 줄 수 있습니다.
  2. 식혜: 꿀, 멥쌀, 팥 등 재료를 천연 과일주스나 식초에 태워 얻은 열매 식초와 물로 매우 달콤한 음료를 말합니다. 여름철 더위를 식혀주고, 간기증을 완화시켜 주는 효과가 있습니다.
  3. 오곡밥: 여섯 가지의 곡물과 팥을 섞어서 뒷 맛을 풍부하게 하는 밥으로, 영양가가 높아 질병 예방과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
  4. 메밀꽃 물냉면:  메밀을 갈아 만든 국수를 찬 물에 담가둔 물냉면입니다. 나물, 달걀, 차슈, 깻잎, 오이, 청경채 등의 채소와 함께 신선하게 즐길 수 있습니다.

이처럼 초복 기간에는 다양한 전통 음식으로 건강을 유지하려는 노력이 있습니다. 이를 통해, 여름철 건강과 열기를 버텨내고 더욱 건강하게 지낼 수 있을 것입니다.

 

초복디데이 챙기는이유


초복을 챙기는 이유는 여름철 가장 더운 시기에 건강을 유지하고 체력을 보충하기 위한 목적 때문입니다.

 

초복은 한 해 중 세 복날(초복, 중복, 말복) 중 첫 번째 복날로 음력 6월 즈음에 나타나며,

 

이 기간 동안 무더위로 인해 몸이 힘들어질 수 있기 때문에 음식과 전통적인 행사를 통해 건강을 지키려고 합니다.

 

이를 위해 사람들은 초복 기간에 여러 전통 음식을 섭취합니다.

 

그 중 대표적인 음식인 삼계탕은 닭고기와 다양한 약재를 포함하고 있어, 더위에 지친 몸에 에너지를 되찾아주며 체력을 높여 줍니다.

 

또한 오곡밥, 냉면, 식혜 같은 음식도 건강과 영양을 챙기는 데 도움이 됩니다. 초복을 통해 우리는 더운 여름철에 건강하게 지내기 위한 전통적인 지혜를 배울 수 있습니다.

 

더위로 인해 실에 배고른 듯한 여름철에 건강한 음식을 섭취하고 올바른 생활습관을 유지함으로써, 이 시기를 건강하게 이겨낼 수 있게 됩니다.

 

 

 

 

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